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Mistura e Dispersão


Misturador e dispersor simultâneo

o        O Dispermix Ystral é usado quando uma simples mistura não é suficiente e uma dispersão com um sistema rotor-estator é muito intensiva.
o        O Dispermix provoca uma mistura micro e macro bem intensiva e simultaneamente dispersa o produto completamente em uma única operação.
o        Um segundo passo adicional com equipamentos de alta energia de cisalhamento, não é mais necessário.
o        O Dispermix oferece uma energia de mistura e dispersão ideais, alta economia de operação, uma operação simples e preenche as demandas dos processos de produção mais exigentes.
o        O produto é misturado sem a incorporação de ar pelo vortex ou ao longo do eixo do equipamento.
o        Todo o conteúdo do tanque, mesmo que viscoso é homogeneizado e disperso.
o        Enquanto mistura, todos os aglomerados são quebrados e as partículas reduzidas ao seu tamanho primário sendo completamente umectadas.
o        Em muitos casos, uma dispersão adicional com equipamentos de alta energia de cisalhamento pode ser evitada.
o        A possibilidade de se usar um controle eletronico de velocidade, assim como a possibilidade de selecionar ferramentas individuais de dispersão para cada aplicação, preenche a demanda dos processos mais exigentes.

Informações e funções

o        O sistema rotor-estator do Dispermix cria dois jatos de fluxo em direções diferentes.

o        O jato de fluxo vertical é direcionado para o fundo do tanque.

o        Lá ele é desviado e provoca uma forte turbulência em todo o tanque.

o        O segundo jato é direcionado horizontalmente e forçado a passar através da zona de dispersão na cabeça do equipamento.

o        A turbulência na cabeça de dispersão e uma forte agitação vertical são necessárias para uma ótima mistura do conteúdo do tanque.

o        A cabeça patenteada do Dispermix trabalha de acordo com o princípio de sistema rotor-estator e provoca uma forte turbulência no tanque assim como a redução do tamanho das partículas dos sólidos aglomerados.

o        Para um Dispermix não existe desenho de tanque desfavorável. Dependendo da situação, o Dispermix pode ser instalado no topo, no fundo ou na lateral do tanque.

Vantagens:

o        Redução do tempo de produção e a não necessidade de anel de dispersão adicional.

o        Curto e reprodutível tempo de processamento na adição de substâncias em pó.

o        Constância de qualidade devido a não formação de grumos.

o        Estreitas faixas de tamanho de gotas e uma distribuição homogênea da energia de cisalhamento.

o        Não depende de alterações de viscosidade.

o        Uma vez que produtos com qualidades diferentes, independentes das suas características de dispersão e umectação, podem ser manuseados, será possível uma redução de custos de matérias-primas.

o        Redução das quantidades de emulsificadores, devido a melhor dispersão e desintegração.

o        Desaglomeração e suspensão completas.

Aplicações

o       Emulsões
Faixa estreita do diâmetro das gotas e curto tempo de prepare para componentes animais e vegetais do tipo W/O e O/W.

o      Suspensão de pigmentos
Boa umectação de pigmentos e ruptura de aglomerados resultam numa máxima concentração de sólidos.

o      Soluções de espessantes
Soluções absolutamente livres de grumos, independentemente da velocidade de adição dos pós.

o      Diluição de SLES
Para a dosagem individual e controlada de diferentes componentes, podendo-se atingir uma mistura absolutamente livre de grumos.

o      Homogeneização
Pastas, géis, pectina, CMC em pó e produtos similares podem ser disperses absolutamente livres de grumos.

o       Dissolução
Soluções reais e coloidais podem ser produzidas em curtíssimo tempo. A energia liberada no sistema para a dispersão de componentes, acelera o processo de dissolução.

o       Molhos
Completa combustão dos compostos em pó e simultânea emulsificação do líquido.

o       Concentrados para bebidas
Considerável redução de etapas de processos adicionais com um homegeneizador de alta pressão.

o       Pré mistura para sorvetes
Altas concentrações de substâncias secas são tratadas sem nenhum problema. Gorduras (líquida ou em pedaços) são emulsificadas completamente.

o       Emulsão ou dispersão de ceras
Rápido tratamento da fase cera (pedaços, grânulos, placas, etc), menor tempo de homogeneização, espectro de gotas reprodutível.

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